Igår testade jag fetakyckling med paprika och stora vita bönor. Enkelt recept, och gillar man bönor är det hur gott som helst!
Klyfta paprika och lägg med stora vita bönor i en form, lägg i kyckling (jag skar den i mindre bitar).
Salta och krydda med chili, torkad basilika och torkad oregano.
Häll på matlagningsgrädde (jag använde Milda Mat 4%, funkade bra!) och smula över fetaost.
In i ugnen, 200 grader, i 30-40 minuter beroende på mängd (kolla att kycklingen är klar).
Klart! Jag tycker att det behövs lite extra grönsaker vid sidan av, bara detta blev lite för lite. Och så är jag väl inte jätteförtjust i konsistensen på bönor, men smaken var riktigt bra ändå!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar